Cours / Stages

Atelier de cuisine : Dessert magique aux fruits de saison

Nans-sous-Sainte-Anne (25330) - L'Atelier du Chef

Samedi 07/04/2018

Atelier de cuisine : Dessert magique aux fruits de saison

L'appel du printemps à l'Atelier du chef !...
Promotion pour la réouverture après travaux !...

Un atelier plein de fraîcheur avec la participation de Denis Poix-Daude, pâtisserie "Simplement chocolat" à Pontarlier.

Plats à réaliser : Dessert magique aux fruits de saison !

Sublimer le citron vert et les fruits de saison à partir des techniques de la pâte à choux, du praliné noisette, des garnitures intérieures, du caramel et des éléments de décor.

Dégustation du dessert avec un limoncello maison.
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération)

L'Atelier du Chef

Laissez-vous séduire !

Je vous propose une aventure culinaire et épicurienne, dans un atelier atypique aux Chalets de la Doye à Nans-sous-Sainte-Anne (hébergement possible).

En toute simplicité, je vous ferai partager mes connaissances professionnelles de chef et d'enseignant : techniques, petits trucs et recettes qui épateront vos proches.

Nous réaliserons en commun, dans une cuisine fonctionnelle et climatisée où vous vous sentirez comme à la maison, des plats que nous dégusterons autour d’une table conviviale.

Christian PACCARD

Horaires : 9h à 14h

Tarifs : Tarif spécial 60€ au lieu de 70€ comprenant l'atelier pâtisserie, le déjeuner (plat unique et dessert), les boissons et le Limoncello maison + un Dessert à emporter pour 6 personnes !

Possibilité d'inviter une personne à la dégustation moyennant un supplément de 35€. Places limitées.

-------------------------------
Hébergement possible sur place dans les Chalets de la Doye, Gîtes de France !
-------------------------------

+ d'infos : L'Atelier du Chef
Christian Paccard
06 50 57 13 99
E-mail - Site web

 

------------------------
Partagez cette Actualité :

Toutes les Actualités de :

Nans-sous-Sainte-Anne (25330)

 

À LA UNE
Offres(-vous) le Pass'Comtois
OFFREZ(-VOUS)
LE PASS'COMTOIS !

Accessible à tous et valable
un an, le Pass'Comtois vous fait bénéficier de nombreuses réductions dans toute la Franche-Comté !
(Partenaires - Avantages)
Diffusez vos infos !