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Cours / Stages

Atelier de Cuisine autour des champignons

Nans-sous-Sainte-Anne (25330) - L'Atelier du Chef

Samedi 17/10/2020

Atelier de Cuisine autour des champignons

Traditionnelle journée Mycologie et Cuisine.

Sortie en forêt avec des mycologues, reconnaissance et exposition de la cueillette, atelier cuisine, réalisation d'un menu "Champignons sauvages".

La journée plaisir à ne pas manquer !

L'Atelier du Chef

Laissez-vous séduire !

Je vous propose une aventure culinaire et épicurienne, dans un atelier atypique aux Chalets de la Doye à Nans-sous-Sainte-Anne (hébergement possible).

En toute simplicité, je vous ferai partager mes connaissances professionnelles de chef et d'enseignant : techniques, petits trucs et recettes qui épateront vos proches.

Nous réaliserons en commun, dans une cuisine fonctionnelle et climatisée où vous vous sentirez comme à la maison, des plats que nous dégusterons autour d’une table conviviale.

Christian PACCARD

Horaires : De 9h à 15h

Tarifs : 70 euros pour le cours, la dégustation en accord avec les mets et les recettes.

Dans la limite des places, vous pouvez inviter un proche à la dégustation moyennant une participation financière (montant à demander par mail).

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Hébergement possible sur place dans les Chalets de la Doye, Gîtes de France !
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+ d'infos : L'Atelier du Chef
Christian Paccard
06 50 57 13 99
E-mail - Site web

 

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