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Culture

BAR DES SCIENCES : La fabuleuse odyssée des épices...

Belfort (90000) - Grand Hôtel du Tonneau d'Or

Jeudi 23/05/2019

BAR DES SCIENCES : La fabuleuse odyssée des épices...

Le Pavillon des sciences (Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle de Bourgogne-Franche-Comté)

vous présente le prochain Bar des sciences
Jeudi 23 mai 2019 à 20 heures
Lieu : Grand Hôtel du Tonneau d’Or 1 Rue du Général Reiset, 90000 Belfort
Co production : Pavillon des sciences- Ville de Belfort-

« La fabuleuse odyssée des épices… »
Ou, des épices dans le parfum… avec dégustation olfactive de parfums !

Avec Annick Le GUÉRER, Docteur et chercheuse associée LIMSIC (UBFC), anthropologue et philosophe, historienne, et écrivain spécialiste de l’odorat, des odeurs et du parfum.

Depuis les anciennes civilisations, l’intérêt pour les épices s’est traduit par un usage en médecine, dans l’alimentation, dans la parfumerie ou encore lors de rituels sacrés.
Cette quête des épices a suscité de nombreux échanges commerciaux et voyages sur les différents continents.
Annick Le Guérer nous conduira sur cette route pour aborder cette fabuleuse odyssée, des premières routes des épices de l’Antiquité aux usages contemporains du XXIe siècle en nous ouvrant les portes de l’imaginaire par des dégustations envoûtantes de parfums.

Tarifs : ENTRÉE GRATUITE

+ d'infos : Le Pavillon des Sciences

 

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