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Bief (25190)
Permanent
Ouvert en 1970, l'Auberge Fleurie est un restaurant familial semi-gastronomique situé à Bief, près de Pont-de-Roide et de Maîche. Le chef Pascal Jacquet et son épouse Christelle vous proposent une cuisine française traditionnelle, élaborée avec une grande majorité de produits frais et régionaux.
Par exemple, vous pourrez déguster du fromage des Fruitières Réunies de Trévillers et des viandes et poissons exclusivement français.
Les diverses spécialités du restaurant évoluent au fil des saisons : les grenouilles en hiver, le gibier en automne, le poisson en été et les asperges au printemps !
Vous pourrez apprécier ces plats dans la salle du restaurant qui peut accueillir une soixantaine de couverts, ou si la saison le permet, sur la terrasse qui elle peut accueillir 25 couverts.
+ d'infos :
L'Auberge Fleurie
4 chemin de Dampjoux
25190 BIEF
Tél : 03 81 96 53 01
E-mail - Site web
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