26ème Percée du Vin Jaune

Arbois (39600)

Du Vendredi 02/02/2024 au Dimanche 04/02/2024

26ème édition

Cette année il y aura deux thèmes !
Le premier est l’arbre de vie, avec ses symboliques fortes. Les racines représentent les 5 cépages jurassiens, le chardonnay, le savagnin, le trousseau, le pinot noir, le poulsard qui sont à l’origine des délicieux vins du vignoble, représentés sur les branches
Pour le second, la percée se pare cette année d’or et d’argent. Avec la 25e édition qui se déroulera à Voiteur dans le Jura, on fête les noces d’argent de la percée du vin jaune, ce vin doré.

La Percée du Vin Jaune, c’est la fête populaire du Jura depuis 1997.
C’est un événement qui a grandi au fil des années, et qui est à la hauteur du vin qu’il célèbre : le vin jaune. La Percée du Vin Jaune, c’est vous permettre de découvrir et de partager une ambiance conviviale dans une atmosphère festive.

Le principe de la Percée est aussi simple que convivial : durant tout le week-end, chacun déambule un verre à la main dans les rues du village, à la rencontre de tous les vignerons du Jura, réunis pour cette grande fête.
C’est donc une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité des vins du Jura, tout en discutant avec ceux qui font ces vins. Au cours de ces trois jours, de nombreuses animations sont organisées.
Le temps fort est bien entendu la Percée des tonneaux de vin Jaune, après 6 mois de vieillissement.

PROGRAMME :

*Vendredi 2 Février 2024 dès 18h
Soirée Rencontres Vigneronnes : une dégustation privilégiée !
En 2024, la soirée « Prestige » évolue pour devenir la soirée « Rencontres Vigneronnes ». Pourquoi changer de nom ? Tout simplement parce que cette soirée est vraiment un moment unique et privilégié pour rencontrer et échanger avec les vignerons du Jura.
Depuis deux ans, La Percée du Vin Jaune vous convie à cette soirée spéciale, une opportunité unique de savourer une dégustation exclusive des vins des producteurs jurassiens accompagnée de délices régionaux et d’ailleurs et d’acheter vos vins favoris.
La Soirée Rencontres Vigneronnes, en quoi consiste-t-elle ?
Créée en 2022 lors de la Percée du Vin Jaune de Cramans, la soirée à pour but de permettre aux visiteurs de partager un moment privilégié avec trois vignerons de leur choix (sélectionnés lors de l’achat du billet). Les participants ont ainsi l’occasion de déguster une sélection de leur gamme des vins du Jura accompagnée de mets du terroir.
Les caveaux accueillants les vignerons de la Percée étant aménagés et décorés quelques jours avant la Percée, certains vignerons ont acceptés de vous ouvrir leurs porte, la veille de l’ouverture de la Percée.
Comment fonctionne la Soirée Rencontres Vigneronnes ?
Vous aurez la possibilité de réserver 3 créneaux de dégustation chez 3 vignerons différents parmi les 31 participants. Les caveaux sont limités à 16 personnes pour garantir le confort de chacun et pour permettre des échanges enrichissants avec les vignerons et d’autres passionnés des vins du Jura.
Au cours de cette soirée unique, vous aurez la possibilité de déguster 5 vins par caveau, vous permettant ainsi de choisir vos vins coup de coeur et de profiter de les acheter sur place.
Pour l’édition 2024, le thème retenu est « Autour des épices » ! Chaque créneau sera associé à différents mets en accords mets et vins, ajoutant une dimension encore plus captivante à cette expérience gustative.

*Samedi 3 Février 2024 :
8h30 : Ouverture du site, des stands, animations, point Informations, expositions
9h00 à 14h15 : Concours de cuisine – Salle Omnisport (champ de Mars)
9h30 à 10h30 : Messe – l’église St Just d’Arbois
9h45 : Préambule à la cérémonie de mise en perce
10h30 à 11h15 : Cortège suivi de la cérémonie de mise en perce, intronisations, passation du robinet et dégustation du millésime 2017 – Champ de Mars
11h30 : Ouverture des caveaux
11h30 à 17h30 : Animations musicales
Dès 15h00 : Battle culinaire – Salle Omnisport (champ de Mars)
Fermeture des caveaux à 18h

*Dimanche 4 Février 2024 :
9h00 : Ouverture du site, des stands, animations, point Informations, expositions
10h : ouverture des caveaux
10h à 16h30 : animations musicales
9h30 à 12h30 : la vente aux enchères – Salle des fêtes Espace Pasteur
Autres animations sur le dimanche (programme à venir)
Fermeture des caveaux à 17h

+ d'infos : Château Pécauld

 

------------------------
Partagez cette Actualité : ------------------------

Voir les Actualités : Arbois > Pays du Revermont (Arbois, Poligny, Salins...) > Jura > Franche-Comté