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La dégustation impressionniste

St-Laurent-en-Grandvaux (39150)

- Comme un Déclic

Vendredi 31/01/2025

La dégustation impressionniste

Soirée Géologie, vin et créativité

Depuis quelques jours, les oeuvres de Thierry Moyne ont rejoint la petite sélection d'illustrations - made in France - exposées à la boutique... Il est, à ce jour, le premier artiste jurassien que j'accueille et c'est un plaisir pour moi de vous partager son art.

Et qui dit mieux qu'une rencontre de vive voix pour découvrir et comprendre sa démarche artistique ? A tous les amateurs de vins et les passionnés d'art, ce rendez-vous est pour vous !

Réservez votre vendredi 31 janvier !

A travers quatre vins du Jura, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moyne offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive.

Déguster sans l’odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d’une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d’origine. Cette Dégustation impressionniste esquisse la démarche de l’artiste et comment le passage du vin dans son corps génère le geste calligraphique.

En fin de séance, le public est invité à traduire les impressions ressenties du dernier vin en choisissant une calligraphie et ainsi parfaire l’expérience de la dégustation art et vin.

Horaires : 18h30

+ d'infos : 03 63 34 82 77

 

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