Distillateurs et bouilleurs de cru en Haute-Saône

Vesoul (70000)

Du Mercredi 01/04/2026 au Vendredi 31/07/2026

Cette exposition propose une immersion dans l'histoire et les savoir-faire de la distillation en Haute-Saône, de la récolte du fruit jusqu'à la fabrication de l'eau-de-vie. Ancrée dans les paysages, les traditions rurales et les pratiques économiques agricoles, la distillation, véritable patrimoine vivant, s'est transmise comme culture artisanale au fil du temps.

Grâce à une sélection de documents d'archives originaux et à des objets emblématiques, l'exposition Distillateurs et bouilleurs de cru en Haute-Saône. Du fruit à la dégustation. invite à plonger dans un univers familier aux Hauts-Saônois. Des origines de la production avec le verger ou le jardin fruitier à l'implantation très ancienne des alambics au coeur des villages, le parcours de l'exposition met en lumière les bouilleurs de cru, figures incontournables du monde rural, ainsi que la distillation commerciale, véritable moteur économique du territoire, notamment à Fougerolles et ses environs.

Visite libre - entrée gratuite, du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h.

+ d'infos : Archives Départementales de Haute-Saône

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