Conférence dégustation sur des produits fermentés Indonésiens

Dole (39100)

- Maison Natale de Louis Pasteur

Mercredi 10/06/2026

Tempeh, kopi Luwak, Cassava

Birgitta Narindri est chercheuse en biotechnologies, elle associe outil digital et connaissance des produits fermentés traditionnels pour qu'ils participent pleinement à l'expérience touristique. Il s'agit de trouver des outils pour promouvoir cette gastronomie à part.

Horaires : 18h30

Tarifs : ENTRÉE GRATUITE

+ d'infos : Maison Natale de Louis Pasteur

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