Repas Accords Mets & Vins
Samedi 12/12/2026
Troisième édition
Dès 19h30 au Café des Tilleuls (MJC Palente)
Venez partager un repas convivial et chaleureux au sein du Café des Tilleuls, le café associatif situé dans les locaux de la MJC Palente !
Ce repas festif sera cuisiné par Benoît Rotschi, chef étoilé, accompagné de sa brigade, et animé par Laurent Chassot, œnologue diplômé. Ces deux habitués de nos ateliers vous régaleront une fois de plus et raviront vos papilles !
Au menu :
Flan d'asperges vertes tremblotant, sauce crustacés au combawa, tuile de comté
Chartreuse de caille royale, au foie gras, crème de champignons des bois au porto, céleri fondant au laurier
Forêt noire et sapins aux griottines de Fougerolles, chantilly aux bourgeons de sapins
Le tout accompagné d'une sélection de vins idoines*
(*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Tarif repas + boissons : 45 €
+ adhésion annuelle à la MJC Palente adulte (+16 ans) : 10 € / enfant (-16 ans) : 7 €
Dès 19h30 au Café des Tilleuls (MJC Palente)
Venez partager un repas convivial et chaleureux au sein du Café des Tilleuls, le café associatif situé dans les locaux de la MJC Palente !
Ce repas festif sera cuisiné par Benoît Rotschi, chef étoilé, accompagné de sa brigade, et animé par Laurent Chassot, œnologue diplômé. Ces deux habitués de nos ateliers vous régaleront une fois de plus et raviront vos papilles !
Au menu :
Flan d'asperges vertes tremblotant, sauce crustacés au combawa, tuile de comté
Chartreuse de caille royale, au foie gras, crème de champignons des bois au porto, céleri fondant au laurier
Forêt noire et sapins aux griottines de Fougerolles, chantilly aux bourgeons de sapins
Le tout accompagné d'une sélection de vins idoines*
(*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Tarif repas + boissons : 45 €
+ adhésion annuelle à la MJC Palente adulte (+16 ans) : 10 € / enfant (-16 ans) : 7 €
Sur inscription.
