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Boulangerie et Musée
Découvrez les rouages du mécanisme de ce moulin hydraulique datant de l’époque médiévale. Assistez à la fabrication de la farine et du pain et à la cuisson au feu de bois. Dégustez le pain au levain naturel et les biscuits à la farine de gaudes. Visite et atelier pain (en famille ou pour adultes).
> L'écomusée
Vous voulez en savoir plus sur la fabrication des farines, du pain, les différentes céréales, l'histoire du Moulin et les différentes activités qui s'y faisaient ?
Visite guidée et circuit en autonomie, vidéo.
Le musée est ouvert tous les jours du mardi au samedi de 10h à 18h
Des visites guidées sont organisées les jours d'ouverture à 15H ou sur rendez vous pour les groupes.
> Les produits
- Pains et brioches
Actuellement, deux fournées par semaine sont prévues. Une le mercredi et une le vendredi.
Les produits de ces fournées sont à la vente le jour même à partir de 16h ainsi que le jeudi et samedi toute la journée.
- Petits plaisirs sucrés
Les sablés et gimblettes sont disponibles tous les jours.
Les croissants au levain sont à la vente uniquement le samedi matin (10h)
- Farines
Le moulin produit de la farine de Gaudes, ainsi que de la farine de blé en T65 et T85. Selon les quantités désirées, il est prudent de nous appeler pour vérifier la disponibilité
7 route du Suran
39320
> Nombre d'habitants dans la commune : 150
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