Maison du Comté

L’espace muséographique de la Maison du Comté est totalement dédié à l’éveil des cinq sens grâce à des maquettes, des dispositifs interactifs, des ambiances sonores et une dégustation qui conclut le parcours. Tout y est fait pour vous donner l’envie d’aller plus loin dans vos découvertes, et de partir sur… les Routes du Comté !

> Découverte d’un territoire et de ses paysages
L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) délimite précisément le territoire de production du Comté.
Faites connaissance avec ce pays de moyennes montagnes aux saisons franches, aux prairies couronnées de sapins, aux villages bien vivants.

> De la prairie à la cave d'affinage
Maquette animée, vidéo, outils de la vie quotidienne de la ferme et de la fruitière, vous racontent l’histoire de la patiente élaboration d’une meule de Comté.

> Le mystère des arômes
La roue des arômes vous posera d’odorantes énigmes, faisant appel à vos souvenirs d’enfance, ces souvenirs de goûters, des souvenirs de cuisine maternelle, de vacances à la ferme…

> Publicités d'hier et d'aujourd'hui
Un florilège des spots télévisés Comté de ces 30 dernières années, reflet de leur époque ! L’humour est souvent présent mais le décalage du temps rend plus drôle encore ces petites histoires publicitaires.

> Le rite de la dégustation
Au terme de la visite, une dégustation de plusieurs Comtés pour une découverte sensorielle originale. Jamais plus vous ne mangerez un Comté de la même manière.

Avenue de la Résistance
39800

POLIGNY

Tél : 03 84 37 78 40

> Nombre d'habitants dans la commune : 4511

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