Simplement Chocolat

Artisan chocolatier

Simplement Chocolat, artisan chocolatier à Pontarlier dans le Haut-Doubs, vous invite à goûter ses chocolats maison, mais également ses macarons (colorants naturels), ses guimauves, ses sablés assortis, sa pâte à tartiner, ses caramels aux morilles, ses meringues monstrueuses, les thés Mariage Frères...
Découvrez ses pralinés noisettes, amandes, aux épices, mais aussi ses ganaches grands crus de cacao, absinthe, vanille, citron, caramel sel, cannelle,...

UNE HISTOIRE DE FILLES...

Fabienne Poix Daude, femme artisan chocolatier depuis 1989, est toujours en quête de nouvelles saveurs, de nouveaux assemblages pour vous étonner, pour éveiller vos papilles. Pour sa participation au salon du chocolat à Paris 2007 et 2009, elle a créé une ligne de ganaches aux légumes : un assortiment de boules de chocolat noir garnies de ganache carotte, poivron, tomate, céleri, ou betterave rouge, suivant les saisons. Cette année 2012, elle a été sélectionné parmi les 150 meilleurs chocolatiers de France par le Club des Croqueurs de Chocolat et l'Express.

Fabienne, ajoute un macaron à sa gamme chaque mois et en change de parfum : menthe fraîche, pâte d’amande violette, fraise « Tagada », griotte, réglisse… Laissez-vous tenter…
N’attendez plus de déguster ses grands bâtons de guimauve ou ses carrés de guimauve nature enrobés de chocolat.

Dans notre laboratoire nous vous proposons environ 1 à 2 fois par mois des cours de chocolat. Les thèmes varient selon les dates.

Christelle Carmillet, gérante de la société, vous accueille dans sa boutique en compagnie de Gaëlle Paillard, et vous propose de goûter les créations « Simplement Chocolat ».

Horaires d'ouverture :
Le lundi de 14h à 18h. Du mardi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 13h30 à 19h00.

79 rue de la République
25300

PONTARLIER

Tél : 03 81 46 35 27

> Nombre d'habitants dans la commune : 18360

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