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Le Rallye Gourmand

Hôtel, Restaurant, Traiteur.

La star, c'est le terroir ! Prêt pour un parcours gourmet empreint de raffinement ? Au restaurant Le Rallye Gourmand, on redécouvre le terroir local et les produits de haute qualité. Petits producteurs, spécialités régionales inédites, recettes authentiques... Cette table de Luxeuil est incontournable pour les amateurs de bonne chair.

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Les salles à manger sont claires et chaleureusement décorées dans la thématique des cerises.

La cuisine est effectuée par un chef passionné : Alain Fournier, Franc-Comtois dans l'âme, il vous fera découvrir une cuisine traditionnellement comtoise avec les grands classiques (Sandre au vin jaune, Coq au vin du Jura, Magret aux Griottines...) mais également des recettes à lui comme les oeufs cocotte à la Luxovienne à base de jambon de Luxeuil et d'oeuf fermier de la Ferme Duchène à Fougerolles. Vous découvrirez également des desserts "sur mesure" et fait maison comme le délice au chocolat coulant, les soufflés glacés aux Griottines ou aux Framboisines, le nougat glacé, la tartelette tiède minute...

Cuisine authentique, traditionnelle et régionale élaborée à partir des meilleures produits du marché.

Luxeuil est située à quelques kilomètres de Fougerolles, Capitale du Kirsch et berceau de la cerises, la cuisine est donc largement inspirée de la cerise, tout particulièrement de la plus réputée, celle des Grandes Distilleries Peureux : LA GRIOTTINE.

Ainsi, vous redécouvrirez des recettes oubliées comme la Poëllée de cochonnailles, le gras double en meurette, la Pochouse de Saône...

Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir, de 11h30 à 14h et de 19h à 21h sauf le jeudi soir, vendredi soir, le samedi midi et le dimanche soir.

Le Rallye Gourmand
49 rue Edouard Herriot
70300