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Bienvenue à la Ferme du Lison !
Il s'agit d'une exploitation agricole caprine élevant son troupeau, transformant et commercialisant ses productions. Cette dernière nous présente son élevage de 80 chèvres et 30 chevrettes de races alpine et saanen.
Située à Echay, au coeur de la vallée du Lison depuis 2017, les chèvres y trouvent un environnement paisible et reposant. Le lait produit par les biquettes est entièrement transformé dans une fromagerie à l'intérieur de la Ferme.
Vous y retrouverez fromages (lactiques frais à affinés, tomme, cabribert, etc.) et produits laitiers (faisselles, yaourts, etc.). Vente directe de nos produits à la Ferme et sur différents marchés locaux. Nous mettons tout en oeuvre afin de vous faire bénéficier de produits locaux de qualité.
Enfin, nous proposons également des visites guidées de la Ferme du Lison dans le but de vous faire entrer dans le monde fascinant de nos biquettes (la traite, la mise bas, etc.), ainsi que vous faire découvrir notre passion qui est aussi notre métier (la transformation fromagère, etc.).
A bientôt !
La Ferme du Lison
Sous le Saux
25440
> Nombre d'habitants dans la commune : 67
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