Typique fruitière au cœur du village, dominant le plateau de Champagnole et pas si loin que ça des lacs jurassiens, la fromagerie se trouve à proximité du site des traces des dinosaures… A découvrir absolument !
Les fromagers, Fabien JAFFEUX et Victor PAYOT, transforment chaque année 2,5 M de litres de lait que lui confient les 8 sociétaires de la coopérative.
Le Comté du cru est affiné dans deux sites différents par les Maisons Rivoire-Jacquemin et l’Alpage.
Le magasin propose en permanence des Comté de 8 à 18 mois d’affinage, les autres fromages AOP de la région, des salaisons, de la confiture, des miels, des vins et le beurre produit ici-même.
Le magasin est ouvert toute l’année du mardi au dimanche de 9h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00 (de 15h00 à 19h00 en juillet et août), fermé le lundi.
Il propose également un dépôt de pain.
3 rue de la Liberté
39300
> Nombre d'habitants dans la commune : 177
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